チラシを折込んだ際に気になるのは、どのくらいの反響があるのか？ということ。「１００枚配布したら、１人くらいは、、、。」なんて、とんでもない話です。戻り率１％という計算になります。たしかに、それくらい反響率があれば嬉しいですが、そんなに甘くはないものです。
写真のクオリティーが売上を左右する
ホームページだと思って、掲載写真の手を抜くと売上が伸びません。料理店の売上アップに欠かせない、お料理の写真は美味しそうなものを掲載できていますか？ 一度、近隣の競合店の写真と比べてみてください。世の中の消費をジャッジするのは女性です。「買う」「買わない」は女性が８割決めている！女性の心を動かす写真とは。
折込チラシのメリット
新聞には毎日たくさんの折込チラシが入っています。新聞だけではありません。フリーペーパーやDM、カタログに折込まれていることもあります。大手スーパーやドラッグストア、エステサロンや宅配ピザ、ファミリーレストランの折込チラシにはクーポンがついているものも見られます。
おせち料理の広告と運営
おせち料理の企画、デザインも終盤を迎えております。今年は９月に入った途端にテレビやラジオの告知が多かったように思いました。３段重以上の豪華なおせちも、リーズナブルな価格で販売されています。
飲食店の広告費と売上のバランス
９月に入りました。秋の料理とおせちの、広告・企画のご依頼をたくさんいただき、ありがとうございます。先月初めて折込をされたお客様から、「開店前にお客様がたくさん待っていてくれた」というお話を伺い、とても嬉しかったです。
直前で慌てない！７月から始める、おせちと秋の企画を準備
７月に入りました。梅雨明けはまだですが、大阪は夏祭りも始まりました。いよいよ夏ですね。今年度後半に向けた販促や料理の企画について、今月からはじめる準備の内容をお届けします。
売れる料理カタログをつくるには
遠方からのチラシやカタログ制作のご依頼が増えております。遠方のお客様には、お電話で詳しくヒアリングを行い、制作に取りかかるようにしています。今回ご依頼いただいたお客様は、埼玉県からのご依頼でした。競合他社が５社ほどある中で、他店に勝てるデザインを、とのご依頼です。
人気の夏おせち、いかがですか。
「夏おせち」ってご存知ですか？
じわじわと人気が出てきているようです。おせちと言えば、冬。年末の最大イベントでここ数年競争が激化しておりますが、そんな中登場したのが「夏おせち」。夏のお盆のお集りの際に皆さんでいただくお料理です。「おもてなしの夏料理」というイメージでしょうか。
冬だけでなく、夏もおせち
おせちは昔からある縁起の良い料理や食材を豪華に盛込んだものですが、「夏おせち」はここ数年で出てきたもので、決まりはありません。「夏おせち」という響きも語呂が良く爽やかな印象を感じるので良いですよね。
まだまだ手探り！チャンスはたくさん！
これからのジャンルなので上手く完成させたら売上にもつながるチャンス。大勢でも楽しめるような夏ならではの食材を使ったり、涼しげな演出はもちろんのことですが、傷みやすいものを避けることも考えて内容を決めていきたいです。
完成度で勝算が決まる！？
盛込む内容は、まだ各社手探りの状態のようにおもいますが、夏の売上アップには是非定着させたい所です。お盆は、お正月と同様に家族があつまる機会です。作り方、見せ方をうまく盛り上げることができれば、これから定着していくとおもいます。
売上アップの為の販促について
４月に入ってから、チラシ作成についてのお問い合わせが例年にも増して多くなってきています。今回は弊社にご依頼いただいた場合の制作の流れをご紹介します。
チラシの作り方 掲載商品について
桜の開花宣言がテレビやラジオから聞こえてくる時期になりました。チラシに掲載の商品も、お花見に利用していただけものや、卒業、入学シーズンに合ったものを掲載するとより効果が出そうですね。
