仕出し店戦略

商品価格と折込商品ラインナップについて

syoka_sen売れて欲しい商品と、売れる商品、思い通りですか? 経営者の思い通りに売れて欲しい商品が、売れてくれればよいのですが、そう上手くは行かないもの。かといって、折込に売れている価格帯の商品を充実させるというラインナップはあまりお薦めできません。

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業界別チラシ広告のポイント(飲食店編)

226519a67e052d14102dfe1db8011a90_sチラシの折込で集客している、または集客したいとおもいますよね。飲食業会でも店舗の業態によって、作り方を変えなくては効果的な集客は得られません。そこで、今回は店舗型で営業されている飲食店向けのポイントをまとめてみました。

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折込の曜日と効果に付いての実証

28234b94a27b62b8792e3a6fc798a0b1_s折込の曜日、決めていらっしゃるお店は多いと思います。決まった曜日で折込ことによって、お客様も「今日は○曜日はここの折込が入るな」というように覚えていますので、安易に折込曜日を変更したくはありませんし、帰ることによって売上が下がったりしては困りますよね。しかし折込の曜日を変更することによって、売上が伸びるとしたらいかがでしょうか。

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おせち商戦はまだ間に合う!12月末までの追い込み受注

スクリーンショット(2016-10-06 23.40.03)かなり気温も下がってきましたね。2016年おせち商戦もいよいよ本番です。目標の数字に向けての受注を増やしたい所です。早期割引などをされている店舗では、早期割引中の受注が全体の7~9割前後の受注でしょうか。まだまだ間に合う、おせち戦略のヒントをお届けします。

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来年に活かそう!今年のハロウィン商戦

5b579da4965ddb6a408d67d36140da73_s昨日のネットニュースの中に、今年のハロウィン商戦で自宅派向けの商品は盛況というニュースが出ていました。「ハロウィーン」といえば、ここ数年で急激に定着した催事です。仮装グッズや飾り、洋菓子など一部の業界だけが,盛り上がりを見せているに思えますが、仕出し・ケータリング業界もまだまだ催事商品をアピール出来そうです。

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催事を活かした商品で、限定商品をつくろう

a384d191579752f1b4808a5fafccfacf_s今月はハロウィンです。昔、ハロウィンはメジャーな催事ではありませんでした。百貨店や量販店がイベントの少ない9月10月に「秋」以外切り口で商品を販売できたら!との思いでしかけたことが、近年の盛り上がりにつながったのではないでしょうか。

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おせち商戦はまだ間に合う?9月いっぱいが鍵

gifu_osechiおせちの広告の準備はお済みでしょうか?おせち商戦は10月が本番。年々早くなっているのか、今月に入ってからはテレビと新聞の誌面広告でおせちを取り上げているのを発見しました。またお済みでない方は必見の記事です。

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