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宅配専門 オリジナル仕出し専用顧客管理システムについて
2015年07月14日
みなさまこんにちは。
ここ数年、仕出し業界でも宅配システムを導入されているお客様がずいぶん増えて来たように感じているのですが、みなさまのお店ではいかがでしょうか？
今日は仕出し専用システムについてお話してみたいと思います。
お店でのお料理の受注や予約、おつりの計算、顧客情報の管理、伝票発行、売上集計、税理士さんへ提出用書式、厨房でのの各担当への伝達などは、どのようにされていますか？
受注や顧客情報管理、伝票発行は手書きで、売上の集計は経理担当の事務員さんにおまかせ、翌日のお料理の集計や厨房担当への発注伝達は前日の終わりに手書きメモで…という業務はかなりめんどうで時間と手間がかかります。
これらの業務を仕出し専用の顧客管理システムを使うことにより、かなりの人件費削減、時間短縮になるのです。
お店の規模にも寄りますが、従業員１０名程のお店だとこの業務のみで２～３人は必要かと思います。厨房の料理人以外に２～３人は大きいですよね。経営者自身がこの作業を担当している場合がほとんどかと思います。
とても大変な作業で一日のうち大切な時間をこの作業に費やすことになります。
仕出しシステムを導入することにより、多くの時間や人件費（スタッフ）を他の業務に使うことができます。
そして、手書きよりも正確で美しくまとめることができます。
パソコンですがら、計算間違いや、伝票の宛名の文字間違い、集計のミスなどはありません。
まだ導入されていない場合は導入をご検討されてはいかがでしょうか。
実際、弊社で導入されたお客様の話ですが、「もうシステムなしのお店は考えられない」「手書き伝票には戻れない！」という声ばかりです。
皆さんデスク作業から解放されて厨房に立つ時間や、新しい料理や営業、経営のことを考える時間も増えておられます。
夜中に２時、３時まで伝票書きをされていたお客様も実際におられますので、導入していただけたときは本当に良かったと思いました。
弊社の仕出し専用システムは、お客様に合わせた完全オーダーメイドのシステムです。
ご興味のある方は
お電話 ０６－６７６４－０２５６
次回は市販システムでは決して実現しない、完全オリジナルで作り上げる宅配システムは
既存のものとどう違うのか？について書きたいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。